機能訓練とふれあいを重視した介護予防・認知症予防の華サロンです。
恒例の肉まんを作りました。華サロンはこの時期には必ず肉まんを作ります。これがまた美味しく出来上がるのです♡
作り方は小麦粉ベーキングパウダーなど入れ 具はほぼ餃子のタネです。
慎重に粉を量り・・
微妙に砂糖の分量を量り・・・
それをこねてこねてこねて・・・
自分の食べる大きさに生地を広げました。
具は ひき肉、シイタケ、ニラ、玉ねぎを細かく切ってもらいました。
久しぶりの包丁での食材を切るのにちょっと楽しそう♡
具材をこねて さあっ肉まんを包みますね
完成です！
他の方のも見てみましょう～
皆様美味しそうなのが出来上がりました！中には餃子形になっていました。
美味しい肉まんをぜひ食べにおいでやす～
