１１日は鏡開きの日でした
リ・ケア東有馬では一足お先きに・・・１０日に鏡開きを行いました
とは言うものの・・・お餅は危険な食材の一つです
そこで・・・
毎月 さくらの木で発行している『栄養だより』に記載したレシピを参考に
ご飯を潰してホットプレートで焼き、焼き餅風のぜんざいを作っていただきました
袋に入れたご飯を潰す指にはしっかり力が入り、指の運動にもなりました !(^^)!
ホットプレートで焼くのはお手の物 ！
皆様、流石 ！ 手際よかったです 😊
香ばしく焼けたご飯は ほろほろと口当たりが良く
皆様 安全に美味しそうに召し上がられました
心もほっこりでした (*´ω｀*)
